Kookverhalen
Sara
De queeste naar de lekkere kaastaart / Ricotta cheesecake (door Sara)

Op 12 augustus noteerde ik volgend bericht op mijn Facebook: “Sara Standaert maakte gisteren een bom voor haar ma’s verjaardag. Tel even mee: 300 g roomkaas, 250 g mascarpone, 250 ml slagroom en 500 g witte chocolade, wat met nog enkele andere ingrediënten resulteerde in een witte chocolade-kaastaart… En in een indigestie, dat spreekt.” Een [...]

In afwachting van ‘Breakfast, lunch, tea’: nog een streepje Tessa Kiros (Sara)
In afwachting van 'Breakfast, lunch, tea': nog een streepje Tessa Kiros (Sara)

Schaamrood op de wangen. Het nieuwe kookboek ‘Breakfast, lunch, tea’ is reeds gelanceerd, maar ik haper bij het vorige, ‘De smaak van mijn herinnering’ van Tessa Kiros. Zoals die kom groenten die daags na de barbecue achter in de koelkast wordt ontdekt. Eerst dacht ik het boek stilzwijgend over te slaan, maar nu ‘Breakfast, lunch, [...]

Plenty / Het geheim van de taart
Plenty / Het geheim van de taart

Laat ik starten waar mijn naamgenote stopte: “En daarom ga ik u gewoon met aandrang vragen om alstublieft deze looktaart te maken. Geloof me, u stinkt er niet van.”

Ja tarara…