Kookverhalen
Els
aubergineplezier

Wie had ooit kunnen denken dat ik dit over aubergines ging kunnen schrijven? Ik lust ze al lang ongelooflijk graag maar het lukte me maar niet om ze zelf in smeuïge schijfjes te krijgen. Neen bij mij was het meestal iets in de orde van de taaie schoenzolen. Tot Tessa dus. Hoe simpel kan het [...]

plenty – by Els

Plenty Een kookboek met zo’n titel kan niet slecht zijn. Het voelde ook onmiddellijk ok aan : zo’n gezellige mollige witte cover en dan de binnenkant…die foto’s! die indeling! dat Engels! Moeilijk om te kiezen wat ik eerst ging klaarmaken, toch maar een recept met heel veel ingrediënten om het plentygevoel te behouden: vegetarische couscous. [...]