Kookverhalen
Archive for June, 2011
aubergineplezier

Wie had ooit kunnen denken dat ik dit over aubergines ging kunnen schrijven? Ik lust ze al lang ongelooflijk graag maar het lukte me maar niet om ze zelf in smeuïge schijfjes te krijgen. Neen bij mij was het meestal iets in de orde van de taaie schoenzolen. Tot Tessa dus. Hoe simpel kan het [...]

Tessa Kiros – Tava (Sarah)
Tessa Kiros - Tava (Sarah)

Ik heb te doen met de zon. Het arme schaap doet al heelder dagen haar uiterste best om haar plaats op te eisen. Dit is wel HAAR seizoen hé! Omdat Tessa Kiros als geen ander weet hoe je de zon op tafel moet zetten en omdat samen al eens zo’n heerlijke paprikasoep hadden bereid, besloot [...]

Merveilleuze Mezze (Karel)
Merveilleuze Mezze (Karel)

Ongeveer een maand geleden – ik had Tessa Kiros’ smaakherinnering iets van een weekje in huis – had ik op een dag ineens een zee van tijd. Wat doen we dan? Koken geblazen, en meteen zien dat we er ten volle van genieten want ‘t zou nog lang duren eer ik nog eens de gelegenheid [...]