Kookverhalen
Archive for January, 2012
Vegalicious (Chloë)
Vegalicious (Chloë)

Om met de deur in huis te vallen: sinds onze eerste blogmeeting ben ik verliefd op ‘Plenty‘ van Yotam Ottolenghi. Ik was voordien al niet zo’n overtuigde carnivoor maar met Plenty kreeg ik een nog grotere passie voor (de veelzijdigheid van) groenten. Ik moet wel toegeven dat ik daarvoor ook vond dat vlees vaak de [...]

vegalicious: gegrilde bloemkool en knolselder in remouladesaus
vegalicious: gegrilde bloemkool en knolselder in remouladesaus

Creatief koken na een lange werkdag die om 06u van start ging…het is weinigen gegeven. Mij in ieder geval niet. Vandaar dat het hele kookboekbloggebeuren tegenwoordig al eens in de vergetelheid durft belanden. Dat betekent geenszins dat ik het boek in kwestie maar niks vind of enkel nog junkfood en bistro diners nuttig. Bij deze [...]